Licores de unicornio

Hola mis amores.

Feliz lunes. Feliz inicio de semana. ¿Cómo van estos días? Si estan como yo, seguro han de estar corriendo, pues solo nos quedan 2 semanas para fin de mes (ghiiiii), 10 semanas para Navidad y 11 para recibir el nuevo año (¿se sienten apurados ahora).

Bueno, en vista que tenemos tantas celebraciones en puerta, hoy quiero compartirles una receta especial (muy especial). Hace un tiempo vi unos cócteles servidos en copa de martini que parecían ser pociones raras y brillantes (al propio estilo de Harry Potter) y me puse manos a la obra para encontrar como hacer un licor así. Y lo encontré. El resultado es bastante peculiar (y dulce), así que sería mejor usarlo para cócteles que para vasos o shots.

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Así que, ahí les va la receta y espero poder ver pronto esas fotos con sus resultados.

Como ingredientes básicos necesitarán:

  • 2 tazas (500 ml) de vodka (si es 80% mejor), ron blanco o ginebra. Incluso pueden optar por vodka saborizado.
  • 1 taza de sirope de caramelo (esta puede variar a tu gusto)
  • 1/2 cucharadita de escarcha, brillantina o purpurina muy fina apta para consumo humano. Estas las encuentran en tiendas de pastelería y confitería, pues se usan mucho en tortas y cupcakes. Aquí pueden seleccionar el color de su preferencia, dependiendo del sabor de su bebida.

Como ven son pocos los ingredientes, ahora procedemos a mezclarlos.

En un recipiente combina y mezcla muy bien tu licor, saborizante y el sirope. (recuerda que tu sirope debe ser lo más cristalino posible para no afectar el color). El azúcar en este caso le ayuda a dar consistencia a la mezcla, haciéndola más espesa y ayudando así a mantener en flote la escarcha.

Luego, añade la escarcha comestible y mezcla muy bien. Luego coloca tu licor en una botella hermosa y reserva hasta la hora de servir.

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Como puedes notar, no es un licor que debas hacer con mucha antelación y tampoco toma mucho tiempo el hacerlo.

Lo bueno es que tienes una cantidad increíble de combinaciones de colores y sabores. Además de dar ese toque un poco chic y mágico a tus bebidas.

Espero que pongan esta receta en práctica.
Hasta pronto.

Besos.

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Maquillaje para Halloween ¿Por qué?

Hola mis amores.

Si han visto mi instagram recientemente, podrán observar que he estado publicando una serie de maquillajes para Halloween.

De seguro se preguntan -¿por qué lo hace?- o la que mas he escuchado -¿se volvió loquita?-. Pero la verdad es que nada de eso, yo creo que todos ya nacemos con un grado de locura, sin embargo el mío siempre se ha mostrado más por lo que tenga que ver con pintar, aunque últimamente lo haga poco.

Sin embargo, el porqué de mi “reto de maquillaje” es algo más personal. No se si ustedes lo sienten igual, pero en la vida actual, agitada y veloz, cada día se nos hace más complicado cumplir con ciertas metas o cosas que uno quiere hacer, como por ejemplo, tomar un curso de idiomas de principio a fin (rara vez pasa). Vamos dejando atrás cosas que queremos hacer porque “son menos importantes” que trabajar, estudiar, arreglar la casa, limpiar el carro y salir de cañas con los amigos el fin de semana. Cuando sumas todas esas pequeñas actividades, más las horas que inviertes en tráfico, te queda poco tiempo y empezamos a sacrificar cosas, que casi siempre se asocian a nuestra salud, física y mental. Entonces esta acción que tomo en Octubre es para recordarme que si puedo sacar tiempo para las cosas que deseo hacer, me encanta pintar, el maquillaje y los disfraces, así que tengo todo un mes para mostrarles las cosas que se me ocurren o maquillaje inspirado en personajes que me agradan. Y trato de hacer algo parecido (no con maquillaje claro) cada mes. Empezando por pequeños cambios se logra empezar una nueva rutina, como beber agua al despertar.

La otra razón es porque quiero compartirles ideas para su fiesta de Halloween :). Pues yo siempre soy de las que está a última hora pensando en qué personaje me voy a disfrazar, justo cuando faltan como 30 minutos para irme a la fiesta y termino casi siempre vestida de mi misma (que aterrador).

Así que, no se preocupen, no he perdido la cabeza, solo quiero compartir con ustedes 🙂 y me encanta el feedback que he recibido este año de ustedes.

Besos.

 

10 ideas geniales para decorar tu fiesta de Halloween

Hola mis amores.

He estado revisando cosas que me gustarían hacer este año (Diosito, permíteme este año hacer una fiesta de Halloween) y he querida compartirlas con ustedes, porque son una belleza de verdad.

Son ideas sencillas, pero que darán a su fiesta de Halloween ese toque especial, que la harán ver súper original y divertida. Debajo de cada imagen, podrán encontrar los links de cada uno de los tutoriales.

  1. Calabazas fluorescentes
    De repente no eres de cortar calabazas, o no se te da eso de dañar una hermosa calabaza para usarla de decoración. Entonces ve a la tienda más cercana y busca pinturas acrílicas y pinturas fluorescentes. Ahora a pintar y a colocar tus calabazas en una zona con poca luz.

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    Fuente: Video

  2. Luces colgantes de fantasmas.
    Pocos ingredientes serán necesarios para esta “adorable” decoración, solo una cadena de luces de navidad, gasa, maizena y huevos. El resultado es perfecto, una vez listo puedes colocarlos en tu sala o en la entrada de tu casa.

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    Fuente: Video

  3. Centros de mesas florales
    Oh si, nada con un centro de mesa con rosas para una fiesta. Hasta que notas que te están observando todo el tiempo. Solo unas rosas falsas, un poco de pintura y ojos plásticos darán “vida” a esta idea genial.
    centro de mesa halloween
  4. Portavelas escalofriante
    Bueno, este va de la mano de uno de mis amigos, la pistola de silicona. Solo necesitas un poco de creatividad y podrás crear los monstruos que más gustes.

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    Fuente: Video

  5. Velas de sangre
    En Halloween no pueden faltar las velas. Dan esa sensación un tanto lúgubre en espacios oscuros (pero si armas un rumbón te recomiendo las coloques en un lugar seguro, no queremos un incendio).  Si no, opta por velas frías 😉 un poco de pintura resuelve la apariencia.

  6. Cerebros flotantes
    Esta idea es súper sencilla y el resultado fenomenal. Solo necesitamos un coliflor, un buen frasco y voilá. Cerebro instantáneo.

  7. Linternas de piñas
    Si viven como yo, en una zona caribeña, donde la piña está disponible 24/7, los 365 días del año, ¿por qué limitarnos a las linternas de calabaza?. Aquí tienen otra idea bastante original 😉

  8. Árbol de las ánimas
    En temas de fantasmas, si me asusto un poco más, pero por la fecha me parece muy genial esta idea. Claro, si alguien la colocare en su casa, creo que evitaría salir al patio esa noche.
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  9. Fuego verde
    Un detalle momentáneo que puede llamar la atención de tus invitados en la mesa de cócteles o durante la cena. Eso si, se muy cuidadoso pues los ingredientes son altamente inflamables (y curiosamente fáciles de conseguir)

    fuego verde

    Fuente: DIY & Crafts

  10. Foto Booth
    Vamos, hoy día una fiesta no es lo mismo sin un PhotoBooth o un lugar genial donde tomar fotos. Y cuando ví este inspirado en un Apocalipsis Zombie, me pareció un must.
    PhotoBooth

 

Geniales, ¿verdad?. A mi me encantaron estas ideas y espero poder ponerlas en práctica este año. Espero que ustedes también, de ser así no olviden en mostrarme (pueden taggearme en IG).

Nos leemos pronto.

Boo.

DIY collares para Halloween

Hola amores.

Lo sé, apenas empezamos septiembre, pero ya estoy emocionada con los disfraces para Halloween :3.

El fin de semana ví estos collares que me parecieron bien interesantes, son unos choker con motivos de noche de brujas en plástico. Sin embargo, si no los consigues donde vives, puedes hacerlos muy fácilmente, solo necesitas un poco de silicón caliente (con su respectiva pistolita), pinturas de uñas y una base de silicón o en su defecto papel encerado.

Primero debes tomar medida del ancho que desees que tenga tu choker al rededor del cuello. Luego calientas tu pistola de silicón y traza las figuras que desees a lo largo del collar. Deja enfriar si deseas darle más volumen antes de aplicar una nueva capa.

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Pinta con tu esmalte favorito y deja secar un día. En los extremos, pincha con aros de bisutería y coloca un gancho de collares. Y ya está listo para usar como parte de tu disfraz de Halloween de este año.

También lo puedes complementar con pulseras o hacerlo en tonos un poco menos sangrientos 😉

Oficialmente, empezamos la temporada de Halloween.

Besos.

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Tendencias de bodas 2017

Hola corazones.

Feliz miércoles para todos. Hace ya un tiempo que vengo pensando en este post, pero lo deje avanzar un poco más de tiempo para estar segura de las cosas que se mantenían, de los detalles en las bodas que se han ocurrido este año y que puede que se mantengan buena parte del próximo año.

Muchas de estas tendencias se comentaron en el Wedding Trend Report 2017, el cuál venía cargado de elementos naturales, figuras de formas geométricas y un toque clásico, sofisticado y elegante.

El “Nuevo” Bohemio

Las bodas boho-chic han estado de moda en los últimos años y esta tendencia algo ecléctica parece no estar de ganas de retirarse. Sin embargo este año parece estar unido a un estilo boho-country-chic gracias a la incorporación de más elementos naturales y rústicos, así como de elementos un poco más básicos y geométricos.

Follaje Floral y Orgánico

Y sí, este fue el año de flores, helechos, ramitas, hojas y cualquier planta que incorporara magnificencia y volumen a los ramos y decoraciones, que da ese aire de estar en una jungla o en un paraíso tropical.

Algo Viejo

Y este fue el año de los encajes. Si bien en años anteriores los vestidos de encaje estaban en tendencia, este año parece casi una obligación usar vestidos que tengan ese toque antigua y atemporal, o acompañarlo de accesorios con aires de los 80/90.

Corbatas/Corbatines Personalizados

Es increible cuantas corbatas floreadas o con patrones he visto este año, y son por demás hermosas ❤

Nuevos Vestidos de Novia/Damas

Si hay algo que ha traído este año, son los conjuntos de falda y top en sustitución del clásico vestido entero. Incluso, los jumpsuits (bragas/monos/enterizos) han marcado tendencia este año también.

Mineral

Mármol y cuarzos por doquier. En las invitaciones, en la numeración de mesas, en posavasos. Este ha sido un año para recordar la belleza de estas rocas.

Estampados

Y para terminar, en las bodas de novios más relajados, acompañan sus tarjetas de invitación y/o agradecimiento de estampados, cual viejas cartas postales. Le da un toque distinto a tu ceremonia, lo hace un poco más personal.

Esperemos que algunas de estas tendencias permanezcan en los próximos años, pues son de verdad hermosas.

¿Cuál de estas les gusta más a ustedes? ¿Creen que permanecerán por largo tiempo?

Besos.

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Rollos de canela / Cinnamon rolls

Hola chicas y chicos.

Otro lunes, ya cerca del cambio de temporadas, el clima es más fresco y, en lo particular a mi, me emociona muchísimo. Las noches tienen una ligera brisa fría, las noches empiezan a alargar sus despertares.

 

Y un roll de canela recién salido del horno, junto con una taza de chocolate caliente solo sería la guinda del pastel para una tarde de estas.

Así que hoy, aprenderemos a hacer rolls de canela, idénticos a esos que compramos en locales, pero con nuestro toque especial :), así que anoten la receta.

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Empezamos por combinar 2 tazas de harina con la levadura en un tazón grande.

En una cacerola aparte mezcle la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal y caliente a fuego medio hasta que la temperatura alcance unos 50 o 60 ºC (la mantequilla estará casi derretida en este punto).

Vierta la mezcla de la leche a la de la harina y luego incorpore uno a uno los huevos y mezcle con una batidora eléctrica en la baja velocidad hasta que esté todo unido, por cerca de un minuto.

Coloque la masa en una superficie enharinada y amasar mientras incorpora la mayor cantidad de harina posible. Continuar amasando la masa hasta que sea muy lisa y elástica (esto tomará cerca de 5-10 minutos, así que preparen esos músculos).

Cubra la masa con aceite y coloque en un bowl, cubra con una envoltura de plástico y deje reposar por unos 15 minutos, si es en un lugar tibio mucho mejor. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.

Ahora extiende la masa en un mesón enharinado hasta que tenga unos 4 mm de espesor. Untar 1/3 de taza de mantequilla sobre la masa y luego espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

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Luego empieza a enrollar la masa. Cortar en rollos  de más o menos 3 – a cm de espesor (un buen truco es hacerlo con un hilo para que no te pierdan la forma redondita). Colócalos en una bandeja de hornear previamente engrasada y cubra con papel film y una toalla de cocina. Deje leudar hasta duplicar su tamaño, cerca de 45 minutos. Precaliente el horno a 200 ºC.

Hornee los rollos en el rack central del horno por unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados (cuidado se queman).

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Mientras que los rollos se están horneando, combine el queso crema, 1/4 taza de mantequilla, el azúcar de confitería, el extracto de vainilla y la sal con un mezclador hasta tener una consistencia esponjosa.

Retire los rollos del horno y deje enfriar por unos 10-15 minutos y luego cúbrelos con el glaseado en los rollos aun tibios.

Et Voilá. Rollos de canelas listos para comer y compartir.

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Espero que disfruten esta receta.

Un beso.

Cinnamon Rolls

Perfecta sangría de manzana

Cada día es para celebrar.

Yo en lo particular, he decidido celebrar probando nuevos cócteles y comidas. Hace unas semanas me topé con éste y me pareció de lo más sabroso, además que me parece perfecto para estos días que se acercan de otoño :). Una sangría de manzana honeycrisp. Combina el vino tinto, el brandy, la canela, la sidra de manzana, los cítricos y, por supuesto, las dulces manzanas.

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Si ustedes son como yo, amantes de las manzanas, seguro amaran esta bebida tanto como yo. La primera mordida da lugar generalmente a la obsesión y ya uno no puede parar hasta terminar la manzana completa.

Sin embargo, yo hice esta receta con manzanas gala, no es fácil para mi encontrar las honeycrisp :).

Es el cóctel perfecto para tus fríos fines de semana. Cada copa estalla con sabores de sidra, cítricos, canela y manzanas caramelizadas. Aquí he elegido para usar un vino tinto español de cuerpo ligero (Tempranillo) para esta sangría porque (1) aprendí a querer a los vinos españoles y (2) vino tinto + un brandy sabroso.

¿Qué vino utilizar?
El vino que usted utiliza no tiene que ser de lujo. En verdad, cualquier vino tinto que te gusta beber es una buena opción. ¿Personalmente? A menudo uso una botella de Pinot Noir o Chardonnay barato en sangría roja. ¡Y sí! Puedes hacer esto con vino blanco también.

Esta sangría inspirada en el otoño es dulce, pero no demasiado dulce. La sidra de manzana endulzará la sangría, por lo que no se necesita azúcar adicional. Utilice su marca de sidra de manzana favorita.

Sangría en punto: Hacer la sangría antes para que los sabores puedan equilibrarse y la fruta puede infundir sus jugos. ¡Esa es la parte más importante! Hazlo por la mañana antes de que lo necesites por la noche. O puedes hacerlo la noche anterior. En cualquier momento entre 6-24 horas antes es perfecto. La sangría se pone mejor y mejor cuando se sienta.

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Agrega la soda justo antes de servir, para que la soda no pierda su efervescencia. Esta adición dará a la sangría un poco de pop y alegrar todo. Evita bebidas como 7-up o Sprite que podría hacer la sangría demasiado dulce. Siempre se puede agregar una cucharada de azúcar justo antes de servir si piensas que la sangría lo necesita.

Recomiendo sumamente duplicar la receta porque todo el mundo querrá más de 1 vaso.

Ingredientes:
3 ramas de canela (y más para adornar)
2 manzanas honeycrisp, picadas (o galas)
1 naranja, en rodajas finas
1 (750 ml) botella de vino tinto
1 y 3/4 tazas de sidra de manzana casera o comprado en la tienda
1/2 taza de aguardiente
1/4 taza de jugo de naranja natural
Jugo de 1 limón
Soda al gusto

Instrucciones:
Coloque los palitos de canela, manzanas y rodajas de naranja en una jarra grande. Agregue el vino, la sidra de manzana, el brandy, el zumo de naranja, y el jugo de limón. Deje reposar en el refrigerador por 6 – 24 horas. Si desea que sea más dulce, agregue 1-2 cucharadas de azúcar granulada, miel o agave.

Si desea un borde de azúcar de canela (muy recomendable), simplemente humedezca el borde de sus vasos con agua, gire el vaso al revés y sumérjalo en una mezcla de canela y azúcar.

Verter en la sangría con frutas y añadir un toque de soda. Adorne con un palo de canela, si lo desea. ¡Et voilá!
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Espero que lo pongan en práctica y lo disfruten mucho.

Besos.