Lunes sin carne: Pasta con tomates

Hola chicas y chicos.

Hoy es otro lunes y quiero compartir con ustedes una receta un poco más fuerte, como para un almuerzo o cena.
Al final, es una receta que he hecho en muchas ocasiones (es bastante económica) y por demás sabrosa. Se que a muchos les puede resultar complicado comer algo tan sencillo como pasta con tomates, pero créanme que es delicioso (y no, no sabe para nada a pasta con ketchup).

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Entonces comencemos, necesitaremos:
– 1/2 kg de pasta larga de tu preferencia
– 1 kg de tomates chery o perita
– 5 cabezas de ajo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 taza de albahaca
– Queso parmesano al gusto

Primero, cocer la pasta hasta que la misma esté al dente.
Luego, hacer un sofrito con los ajos bien machacaditos y el aceite de oliva (no dejen que se doren porque luego se nos queman). Cuando ya empiecen a cambiar un poco de tono agregar los tomatitos enteros al sofrito. Ellos empezarán a botar sus líquidos y la cáscara va a buscar de desprenderse.

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Cuando los tomates ya estén tiernitos retirarlos del fuego y añadir la pasta ya cocida, mezclar muy bien y añadir un poco de albahaca picadita.
Y voilá, servir en un platito y agregar cuanta albahaca y queso parmesano desees. Sabroso y sobre todo muy natural. Perfecto para días templados, pero a la vez fresca por el toque de albahaca.

Esta receta rinde para unas 4 – 5 raciones (depende de cuanta pasta les guste comer). Así que es perfecto para hacer en una comida familiar o con amigos. Estoy segura que todos pensaran que eres todo un chef :).

Espero que les haya gustado y lo pongan en practica. Si es así, muéstrenme sus creaciones por mis redes sociales.

Un beso.

#WeddingWednesday – Como decorar una boda con el color Pantone 2017 – Greenery

La semana pasada, nuestros amigos de Pantone eligieron un nuevo color para definir el próximo año.

Este es el verde Greenery (verde gramita).

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Tal vez mucho de ustedes ya hayan escuchado sobre esta noticia. Pero. ¿qué quiere decir esto? No, no, no qué quiere decir que Pantone haya elegido este color, es qué significa este color.

Honestamente, aunque el verde no es mi color favorito, está siempre presente en los días calentitos del año que tanto disfruto. Cuando empieza a reverdecer la grama y las hojitas. Y creo que algo así es lo que se quiere. Traer la primavera a un mundo convulsionado.

Es renacer, florecer, nueva vida.

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Yyy, diciendo todo esto, es el color perfecto para celebrar una nueva unión, una familia que está naciendo. Además que las bodas donde hay mucha naturaleza involucrada son mis favoritas (creo que han podido notarlo aquí, aquí y aquí). Y no me refiero a estas bodas de años pasados, que eran llenas de color menta. Me refiero a colores que te recuerdan al bosque.

Lo que si debes tener en cuenta con este color es que, puede llegar a abrumar, pues posee un alto contenido de amarillo, así que si todo lo colocamos en este color, va a parecer que vivimos en una hoja.

Una buena idea para la decoración es combinar y contrastar. Usar la gama de colores que combine mejor, colores azulados y tonos tierra, así como los colores opuestos para resaltar. Igualmente, hacer uso de colores neutros claros, como el blanco o el beige, que no solo resaltaran, sino que darán un aire bastante más calmo.

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Así que, teniendo esto en base, les comparto algunas ideas que pudieran empezar a aplicar si está iniciando a planificar su boda.

Besos.

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Therese Winberg Photography
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30 days of Halloween – día 1

¡Ya entramos en octubre!

¿Soy yo la única? o de verdad (como dicen nuestros padres) este año se ha ido volando.

Lo bueno es que estamos a un mes de celebrar Halloween. YASSS.

Y como ya saben, amo las fiestas de disfraces. Es por eso que este año me dije a mi misma: <<mi misma, haz un maquillaje al día que inspire como un disfraz para ti, así cuando llegue Halloween sabrás que querrás hacer>>
Si, ya se que suena rebuscado pero igual me parece divertido pasar un buen rato jugando con pinturas hasta obtener un resultado.

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Hoy decidí ser Barbie (why not?). Pueden ver los resultados en mi cuenta de instagram.

¿Creen que pasé la prueba?

 

Si les gusta no duden en comentar… Besos

 

 

Inténtalo nuevamente

A lo largo de mi “larga vida” en el Internet, me he aventurado en varias oportunidades a tener un blog.

La primera vez que lo intenté fue porque tenía una cuenta obligada para comentar en un blog de la universidad (como han cambiado los tiempos). Al tiempo tomé esa cuenta y empecé a publicar poco a poco contenido, después lo borraba, luego lo reiniciaba, cambiaba el diseño y me esforzaba en tener al menos un par de publicaciones al mes (creo que 2010 fue mi mejor año). Luego decidí hacer un cambio de plataforma porque, revisando otros blogs, me gustó mucho como se veía wordpress (y me pareció complicadísimo entenderlo). Ese blog no duró mucho, pues me asusté al ver como una página montaba todas mis publicaciones en un muro de bloggers, los compartía sin yo haberme inscrito en esta página o sin solicitud de este grupo, sentí que me robaban y lo dejé.

Hoy estaba revisando uno de esos blogs y noté que había cometido un gran error, nunca noté que tenía personas que visitaban y comentaban mi blog, así que jamás tuve interacción con ellos. Creo que para mi tener un blog era solo vaciar en una página lo que tenía en mi cerebro y ya, no entendía como funcionaba el resto porque de verdad no me tomé la libertad de aprender algo nuevo.

Este blog lo cree hace un par de años, lo visitaba muy eventualmente, casi que era mi espacio para redactar cosas y saber que nadie los leería porque no me esforzaba en hacer esa conexión con ustedes, pero en el fondo moría por hacerlo pero me intimidaba no saber cómo.

Hace unas semanas mi novio me pasó un correo de unos cursos sobre como inspirarte a hacer de tu espacio algo mejor, así que me apunté a uno de estos cursos de Blogging University, me pareció genial porque venía de hacer varios cursos online y le he agarrado el gusto. Y aquí me tienen, poco a poco acostumbrándome a algo que siempre he querido pero me ha dado miedo hacer.

Gracias a esto he aprendido varias cosas sobre como manejar la plataforma, además de moverme con más comodidad en lo que hago. En momentos tengo mis bajas pero poco a poco voy tratando de hacer de esto un hábito para mi.

Así que si ustedes también se encuentran interesados en el área pero no saben como empezar, este pudiera ser un buen inicio.

Espero que les sea de ayuda, sobre todo si alguno de ustedes se sentía tan perdida como yo en esto del blogging.

Besos

Inspiración

El nombre con el cual conocemos esa musa que nos permite crear o tomar el impulso de hacer cosas que llenan tu alma de paz y, en mi caso, también de felicidad.

Lamentablemente pareciera estar experimentando la ausencia de ella. Escribir se ha vuelto algo complicado estos días. Disculpen el abandono.

Espero poder regresar esta semana.

Besos

¡Hola Mundo!

Hola. Soy Gabi. Una ingeniera estructural fascinada con mi profesión y con varias ideas para ratos de ocio.

Formo parte de una pequeña empresa de cerveza artesanal que tenemos mi novio y yo y he descubierto mi amor por la cerveza. También me gusta mucho cocinar y hacer de chef gourmet (en realidad me gusta comer rico y mi gran ayudante se llama Pinterest).

Me gustaría poder compartir con ustedes a través de este blog aquello que me apasiona o cosas que pasen por mi mente. Pudiera parecer un “diario”, pero es en realidad mi medio de escape de mi realidad, para soñar con cosas divertidas e intentar hacerlas realidad, así que espero disfruten esta travesía conmigo.

Un besito :*