Tendencias de bodas 2017

Hola corazones.

Feliz miércoles para todos. Hace ya un tiempo que vengo pensando en este post, pero lo deje avanzar un poco más de tiempo para estar segura de las cosas que se mantenían, de los detalles en las bodas que se han ocurrido este año y que puede que se mantengan buena parte del próximo año.

Muchas de estas tendencias se comentaron en el Wedding Trend Report 2017, el cuál venía cargado de elementos naturales, figuras de formas geométricas y un toque clásico, sofisticado y elegante.

El “Nuevo” Bohemio

Las bodas boho-chic han estado de moda en los últimos años y esta tendencia algo ecléctica parece no estar de ganas de retirarse. Sin embargo este año parece estar unido a un estilo boho-country-chic gracias a la incorporación de más elementos naturales y rústicos, así como de elementos un poco más básicos y geométricos.

Follaje Floral y Orgánico

Y sí, este fue el año de flores, helechos, ramitas, hojas y cualquier planta que incorporara magnificencia y volumen a los ramos y decoraciones, que da ese aire de estar en una jungla o en un paraíso tropical.

Algo Viejo

Y este fue el año de los encajes. Si bien en años anteriores los vestidos de encaje estaban en tendencia, este año parece casi una obligación usar vestidos que tengan ese toque antigua y atemporal, o acompañarlo de accesorios con aires de los 80/90.

Corbatas/Corbatines Personalizados

Es increible cuantas corbatas floreadas o con patrones he visto este año, y son por demás hermosas ❤

Nuevos Vestidos de Novia/Damas

Si hay algo que ha traído este año, son los conjuntos de falda y top en sustitución del clásico vestido entero. Incluso, los jumpsuits (bragas/monos/enterizos) han marcado tendencia este año también.

Mineral

Mármol y cuarzos por doquier. En las invitaciones, en la numeración de mesas, en posavasos. Este ha sido un año para recordar la belleza de estas rocas.

Estampados

Y para terminar, en las bodas de novios más relajados, acompañan sus tarjetas de invitación y/o agradecimiento de estampados, cual viejas cartas postales. Le da un toque distinto a tu ceremonia, lo hace un poco más personal.

Esperemos que algunas de estas tendencias permanezcan en los próximos años, pues son de verdad hermosas.

¿Cuál de estas les gusta más a ustedes? ¿Creen que permanecerán por largo tiempo?

Besos.

portada bodas 2017

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Rollos de canela / Cinnamon rolls

Hola chicas y chicos.

Otro lunes, ya cerca del cambio de temporadas, el clima es más fresco y, en lo particular a mi, me emociona muchísimo. Las noches tienen una ligera brisa fría, las noches empiezan a alargar sus despertares.

 

Y un roll de canela recién salido del horno, junto con una taza de chocolate caliente solo sería la guinda del pastel para una tarde de estas.

Así que hoy, aprenderemos a hacer rolls de canela, idénticos a esos que compramos en locales, pero con nuestro toque especial :), así que anoten la receta.

receta cinnamon rolls

Empezamos por combinar 2 tazas de harina con la levadura en un tazón grande.

En una cacerola aparte mezcle la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal y caliente a fuego medio hasta que la temperatura alcance unos 50 o 60 ºC (la mantequilla estará casi derretida en este punto).

Vierta la mezcla de la leche a la de la harina y luego incorpore uno a uno los huevos y mezcle con una batidora eléctrica en la baja velocidad hasta que esté todo unido, por cerca de un minuto.

Coloque la masa en una superficie enharinada y amasar mientras incorpora la mayor cantidad de harina posible. Continuar amasando la masa hasta que sea muy lisa y elástica (esto tomará cerca de 5-10 minutos, así que preparen esos músculos).

Cubra la masa con aceite y coloque en un bowl, cubra con una envoltura de plástico y deje reposar por unos 15 minutos, si es en un lugar tibio mucho mejor. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.

Ahora extiende la masa en un mesón enharinado hasta que tenga unos 4 mm de espesor. Untar 1/3 de taza de mantequilla sobre la masa y luego espolvorear con la mezcla de azúcar y canela.

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Luego empieza a enrollar la masa. Cortar en rollos  de más o menos 3 – a cm de espesor (un buen truco es hacerlo con un hilo para que no te pierdan la forma redondita). Colócalos en una bandeja de hornear previamente engrasada y cubra con papel film y una toalla de cocina. Deje leudar hasta duplicar su tamaño, cerca de 45 minutos. Precaliente el horno a 200 ºC.

Hornee los rollos en el rack central del horno por unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados (cuidado se queman).

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Mientras que los rollos se están horneando, combine el queso crema, 1/4 taza de mantequilla, el azúcar de confitería, el extracto de vainilla y la sal con un mezclador hasta tener una consistencia esponjosa.

Retire los rollos del horno y deje enfriar por unos 10-15 minutos y luego cúbrelos con el glaseado en los rollos aun tibios.

Et Voilá. Rollos de canelas listos para comer y compartir.

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Espero que disfruten esta receta.

Un beso.

Cinnamon Rolls

Perfecta sangría de manzana

Cada día es para celebrar.

Yo en lo particular, he decidido celebrar probando nuevos cócteles y comidas. Hace unas semanas me topé con éste y me pareció de lo más sabroso, además que me parece perfecto para estos días que se acercan de otoño :). Una sangría de manzana honeycrisp. Combina el vino tinto, el brandy, la canela, la sidra de manzana, los cítricos y, por supuesto, las dulces manzanas.

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Si ustedes son como yo, amantes de las manzanas, seguro amaran esta bebida tanto como yo. La primera mordida da lugar generalmente a la obsesión y ya uno no puede parar hasta terminar la manzana completa.

Sin embargo, yo hice esta receta con manzanas gala, no es fácil para mi encontrar las honeycrisp :).

Es el cóctel perfecto para tus fríos fines de semana. Cada copa estalla con sabores de sidra, cítricos, canela y manzanas caramelizadas. Aquí he elegido para usar un vino tinto español de cuerpo ligero (Tempranillo) para esta sangría porque (1) aprendí a querer a los vinos españoles y (2) vino tinto + un brandy sabroso.

¿Qué vino utilizar?
El vino que usted utiliza no tiene que ser de lujo. En verdad, cualquier vino tinto que te gusta beber es una buena opción. ¿Personalmente? A menudo uso una botella de Pinot Noir o Chardonnay barato en sangría roja. ¡Y sí! Puedes hacer esto con vino blanco también.

Esta sangría inspirada en el otoño es dulce, pero no demasiado dulce. La sidra de manzana endulzará la sangría, por lo que no se necesita azúcar adicional. Utilice su marca de sidra de manzana favorita.

Sangría en punto: Hacer la sangría antes para que los sabores puedan equilibrarse y la fruta puede infundir sus jugos. ¡Esa es la parte más importante! Hazlo por la mañana antes de que lo necesites por la noche. O puedes hacerlo la noche anterior. En cualquier momento entre 6-24 horas antes es perfecto. La sangría se pone mejor y mejor cuando se sienta.

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Agrega la soda justo antes de servir, para que la soda no pierda su efervescencia. Esta adición dará a la sangría un poco de pop y alegrar todo. Evita bebidas como 7-up o Sprite que podría hacer la sangría demasiado dulce. Siempre se puede agregar una cucharada de azúcar justo antes de servir si piensas que la sangría lo necesita.

Recomiendo sumamente duplicar la receta porque todo el mundo querrá más de 1 vaso.

Ingredientes:
3 ramas de canela (y más para adornar)
2 manzanas honeycrisp, picadas (o galas)
1 naranja, en rodajas finas
1 (750 ml) botella de vino tinto
1 y 3/4 tazas de sidra de manzana casera o comprado en la tienda
1/2 taza de aguardiente
1/4 taza de jugo de naranja natural
Jugo de 1 limón
Soda al gusto

Instrucciones:
Coloque los palitos de canela, manzanas y rodajas de naranja en una jarra grande. Agregue el vino, la sidra de manzana, el brandy, el zumo de naranja, y el jugo de limón. Deje reposar en el refrigerador por 6 – 24 horas. Si desea que sea más dulce, agregue 1-2 cucharadas de azúcar granulada, miel o agave.

Si desea un borde de azúcar de canela (muy recomendable), simplemente humedezca el borde de sus vasos con agua, gire el vaso al revés y sumérjalo en una mezcla de canela y azúcar.

Verter en la sangría con frutas y añadir un toque de soda. Adorne con un palo de canela, si lo desea. ¡Et voilá!
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Espero que lo pongan en práctica y lo disfruten mucho.

Besos.

4 Proyectos DIY fáciles para tu hogar

¿Qué tal chicas y chicos? ¿Cómo va el día de hoy?

Hoy quiero compartirles algunas fuentes de inspiración de proyectos para hacer en casa, muy sencillos y económicos que te ayudarán a salvar espacio en tu casa, sobre todo en viviendas pequeñas (amo las viviendas pequeñas, son muy acogedoras). Pero bueno, no son limitantes, lo bueno de estos proyectos es que además son hechas con materiales reciclados, estoy segura que todos tenemos en casa (o algún familiar) y el resultado te aseguro será hermoso.

Ya quiero probar yo alguno de estos proyectos. Solo necesito recuperar mi cámara para poder compartir fotografías con ustedes :).

1. Cesta para el baño

Esta la vi y me pareció la cosa más sencilla del mundo. Solo necesitas un viejo abrigo que ya no uses, una caja de cartón, un poco de tela para forrar el interior y listo. Silicón líquido en mano y todo estará listo en un 2×3, para guardar papel higiénico, ropa limpia o toallas :). Si quieren ver el procedimiento completo entren en la web de The Thrifty and Chic.

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2. Puff reposa pies con depósito

Para salas pequeñas, me parece muy lindo tener un puff o reposa pies para la sala, con depósito interno. Este está hecho con una de estas cestas para cargar frutas o leche, un trozo de madera, algodón y tela para forrar el asiento, silicón líquido y cordón para cubrir los laterales. Es importante dejar la tapa desconectada del cajón y ahora tienes un espacio para guardar cosas. Para el procedimiento, vayan a Dwelling Hapiness.

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3. Cesto de ropa

Este cesto de ropa (sucia o limpia) es bellísimo y es una mezcla de las dos manualidades anteriores. Solo se necesitará una caja lo suficientemente grande, tela para forrar el interior de la caja, silicón líquido, pintura para tela o acuarelas y cordón. El resultado será de un cesto con un acabado muy moderno. El paso a paso lo encuentran en el blog de One O.

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4. Separadores/Organizadores para gavetas/cajones

Para cajones grandes y desordenados, una buena idea es colocar separadores que permitan clasificar mejor lo que hay dentro, así como facilitar el guardar y buscar las cosas, desde materiales de ferretería hasta maquillaje. Esta técnica he empezado a aplicarla y es muy buena. No se necesita sino cartón para recliclar o láminas plásticas, pegamento y pintura de colores. Para más información, entren en La Vida en Craft.

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Estos son los 4 proyectos muy sencillos de hacer y muy bonitos, que facilitarán la vida en tu casa. Solo hacen falta ganas y estar dispuestos a llenarse de pegamento.

Pronto compartiré con ustedes más proyectos.

Besos.

Estaba perdida, no estaba de parranda

Hace dos semanas fue mi última publicación en el blog. Desde entonces me tomé unas “vacaciones”, mi mente se encontraba caótica y desastrosa. No habían ideas que fluyeran con calma de ella y aún hoy esta un poco dispersa.

Creo que está algo relacionado a esta lista de supermercado que nos entregan al nacer, con las metas que debes ir alcanzando en cada etapa (años) de tu vida, esa que dice cuándo estudiar, comprar casa y carro, casarnos, tener hijos y esperar a no morir para hacer algo más con nuestras vidas. Aprendemos a frustrarnos cuando no podemos hacer check en algunos de los ítemes. ¿Por qué?. ¿Por qué nos cuesta tanto ver nuestra vida no es solo un procedimiento?. El éxito puede medirse de muchas formas, particularmente la mía es midiendo mi grado de tranquilidad en la vida. La paz y la felicidad valen ahorita para mi mucho más que mucho trabajo y/o dinero.

Pero aceptarnos como somos implica un cambio en todo, ¿no es así?. Debemos dejar de vernos como insuficientes o como quien todo puede resolverlo, ser menos como la sociedad nos quiere y ser más como nosotros queremos. Creo que eso disminuiría grandemente los indicadores de insatisfacción y frustración en cada país del mundo.

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Entonces, nos toca aprovechar la maleabilidad de nuestro cerebro. Pero lo más importante sería abrirnos y regresar a esa primera infancia, donde todo era nuevo y nuestras necesidades eran muy básicas. Aprender de nuevo, sobre todo aprender a ser personas asertivas, a perdonar y a aceptar lo que la vida (cosmos, Dios, universo o como desees llamarlo) nos ofrece, pues al final, todo lo que sucede es para bien. Solo al resistirnos vemos resultados negativos, es como el dolor anticipado a la vacuna y los movimientos que haces cuando la colocan, en lugar de relajarnos, aceptar la pequeña dosis de dolor que nos toca y tomar lo bueno que viene de todo esto.

Se que todas estas cosas que les cuento, aunque suenen a recomendación para ustedes, en su mayoría son recomendaciones que me doy a mi misma. Para entender cada día y poder disfrutarlo al máximo. La vida es una sola y es muy corta como para preocuparme en si me alcanza el sueldo, si algún político hizo o dejó de hacer, quién vino y quién se fue.

Todo lo que viene es para mejor, para crecer como ser único que eres. Entonces no hay que desesperar, hay que aprender, hay que ocuparse y hay que aceptarse, con sus altos y bajos, en nuestros momentos de luz y nuestros momentos de oscuridad. La vida sigue y el mundo no deja de girar porque un invierno fue más largo de lo habitual o porque el verano fue muy caliente. Todo está en equilibrio y en armonía.

Entonces, intentemos estar en armonía.

Besos.

Bodas en blanco y negro

Hola chicas y chicos.

Me han preguntado acerca de decoraciones de bodas en blanco y negro y hoy quiero hablarles de eso.

Muchas personas no se arriesgan a utilizar el negro en sus bodas, creo más bien por tradición que otra cosa. Sin embargo puede llegar a ser muy elegante y discreto, sin quitar el ambiente festivo de la celebración. Solo hay que saber cómo utilizarlo, para que no se vea como una cárcel. Así que pierde el temor de parecer que tu boda lucirá como un funeral y arriésgate con esta combinación, que le dará un toque sofisticado y glamoroso a tu fiesta.

  1. Si vas a incorporar el par de colores blanco y negro a tu decoración, asegúrate de no llenar todo el espacio con ellos. Solo da ligeros toques a lo largo del salón, altar y mesas y asegúrate de contrastarlos con otros tonos, como el dorado o con colores más fuertes como el amarillo y el rosa que puedes añadirlos en la decoración floral, moños o cubertería.
  2. Elige vestidos con patrones discretos para tus damas. Si bien la combinación blanco y negro es infalible en la ropa, debes tener en cuenta la contextura física de cada una, así como la hora de la celebración, por lo que es una buena idea mantenerse con estampados sencillos y lo mejor de todo es que este vestido podrán utilizarlo definitivamente en otra ocasión.
  3. Incorpora el patrón en los accesorios de los novios. Bien puede ser en la corbata o corbatín del novio, los boutuniers de los caballeros del cortejo, el ramo de flores, el calzado de la novia o el cinturón. Son pequeños detalles que resaltarán en la formalidad del evento y quedarán muy elegantes.
  4. Incorpora tu patrón en el pastel de bodas. Las bondades del fondant es que te permite hacer prácticamente cualquier patrón que desees sobre el mismo. Eso sí, no olvide acompañarlo de un color contrastante, para que no luzca como una montaña de líneas o puntos.
  5. Los fondos o backdrops de la ceremonia y la fiesta. Darán un toque muy elegante y divertido a la vez. Puede ser un poco arriesgado, pero te aseguro que los resultados lo valen.

Y estas son todas las ideas que quería compartir con ustedes el día de hoy. Como pueden observar la clave está en hacer buen uso de los contrastes con otros colores, bien sea en decoración o iluminación. Al final tendrás un lugar elegante y muy sofisticado.

Hasta la próxima semana.

 

Besos.